Trong các xí nghiệp chế biến thủy sản, dầu mỡ bám dính trên thiết bị và sàn nhà không chỉ gây khó khăn trong việc vệ sinh mà còn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và an toàn lao động. Việc sử dụng hóa chất tẩy mỡ cá đúng cách giúp giải quyết vấn đề này hiệu quả, đồng thời đảm bảo quy trình sản xuất luôn diễn ra suôn sẻ. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết các bước cơ bản khi sử dụng hóa chất tẩy mỡ cá công nghiệp.
Tầm Quan Trọng Của Việc Sử Dụng Hóa Chất Đúng Cách
Bảo Vệ Thiết Bị Và Tăng Hiệu Quả Vận Hành
Hóa chất tẩy mỡ cá giúp loại bỏ dầu mỡ tích tụ, giảm nguy cơ ăn mòn và hỏng hóc thiết bị, từ đó tăng hiệu suất hoạt động.
Đảm Bảo Tiêu Chuẩn Vệ Sinh
Sử dụng đúng hóa chất đảm bảo môi trường sản xuất sạch sẽ, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế như HACCP, ISO.
Tiết Kiệm Thời Gian Và Chi Phí
Quy trình vệ sinh bằng hóa chất diễn ra nhanh chóng, giảm công sức lao động và tiết kiệm chi phí bảo trì.
Các Bước Cơ Bản Khi Sử Dụng Hóa Chất Tẩy Mỡ Cá
1. Chuẩn Bị Dụng Cụ Và Thiết Bị
- Hóa chất tẩy mỡ cá: Chọn loại phù hợp với mức độ dầu mỡ và bề mặt cần làm sạch.
- Dụng cụ vệ sinh: Bình phun hóa chất, bàn chải, máy chà sàn, và vòi nước áp lực cao.
- Trang bị bảo hộ lao động: Đảm bảo nhân viên sử dụng găng tay, kính bảo hộ, khẩu trang và giày chống trượt.
2. Kiểm Tra Khu Vực Cần Làm Sạch
- Loại bỏ các vật dụng không cần thiết khỏi khu vực vệ sinh.
- Kiểm tra xem bề mặt cần làm sạch có phù hợp với loại hóa chất dự định sử dụng không.
3. Pha Loãng Hóa Chất
- Đọc kỹ hướng dẫn: Pha hóa chất theo tỷ lệ được nhà sản xuất khuyến nghị, thường từ 1:10 đến 1:20.
- Thao tác đúng cách: Đổ hóa chất vào nước (không làm ngược lại) để tránh hiện tượng sủi bọt mạnh hoặc phản ứng hóa học không mong muốn.
- Lưu ý: Sử dụng nước sạch để đảm bảo hiệu quả tối đa.
4. Áp Dụng Hóa Chất Lên Bề Mặt
- Phun đều hóa chất: Sử dụng bình phun hoặc dụng cụ phù hợp để áp dụng hóa chất lên khu vực có dầu mỡ.
- Thời gian thẩm thấu: Đợi 5-10 phút để hóa chất thẩm thấu và phá vỡ liên kết dầu mỡ.
- Lưu ý: Không để hóa chất khô hoàn toàn trên bề mặt vì có thể gây khó khăn trong việc rửa sạch.
5. Chà Rửa
- Dụng cụ phù hợp: Sử dụng bàn chải hoặc máy chà sàn để loại bỏ dầu mỡ đã bị hóa chất làm mềm.
- Kỹ thuật làm sạch: Chà kỹ ở các khu vực dầu mỡ bám dày hoặc các góc khuất.
6. Rửa Sạch Với Nước
- Dùng vòi nước áp lực cao: Rửa sạch toàn bộ hóa chất và dầu mỡ còn sót lại.
- Kiểm tra kỹ lưỡng: Đảm bảo không còn dư lượng hóa chất trên bề mặt, đặc biệt ở các khu vực tiếp xúc với thực phẩm.
7. Kiểm Tra Và Hoàn Tất
- Đánh giá kết quả: Kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo mọi khu vực đã được làm sạch hoàn toàn.
- Hoàn thiện: Thu gom dụng cụ vệ sinh, xử lý nước thải theo đúng quy định, và cất giữ hóa chất an toàn.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Hóa Chất Tẩy Mỡ Cá
Chọn Hóa Chất Phù Hợp
- Ưu tiên các sản phẩm chuyên dụng, an toàn cho thiết bị và người sử dụng.
- Sử dụng hóa chất từ nhà cung cấp uy tín như Thiên Phước để đảm bảo chất lượng.
Đảm Bảo An Toàn Lao Động
- Luôn trang bị đầy đủ bảo hộ lao động cho nhân viên.
- Làm việc trong khu vực thông thoáng, tránh tích tụ hơi hóa chất.
Xử Lý Nước Thải Đúng Cách
- Thu gom nước thải chứa hóa chất vào hệ thống xử lý chuyên dụng để bảo vệ môi trường.
Tại Sao Nên Chọn Hóa Chất Tẩy Mỡ Cá Của Thiên Phước?
Chất Lượng Được Kiểm Định
- Sản phẩm của Thiên Phước được thiết kế với công thức đặc biệt, đảm bảo hiệu quả làm sạch tối ưu.
An Toàn Và Thân Thiện
- Hóa chất không gây hại cho người sử dụng và môi trường, phù hợp với mọi quy mô nhà máy.
Hỗ Trợ Tận Tâm
- Đội ngũ chuyên gia của Thiên Phước luôn sẵn sàng tư vấn cách sử dụng hóa chất hiệu quả nhất.
Liên Hệ Đặt Mua Hóa Chất Tẩy Rửa Mỡ Cá Của Thiên Phước
- Hotline: 0913.716.139
- Email: kinhdoanhthienphuoc@gmail.com
- Website: https://dungmoihoachat.com
Kết Luận
Sử dụng hóa chất tẩy mỡ cá đúng cách không chỉ đảm bảo hiệu quả làm sạch mà còn bảo vệ thiết bị, môi trường và sức khỏe người lao động. Với sản phẩm chất lượng cao từ Thiên Phước, các xí nghiệp chế biến thủy sản có thể nâng cao hiệu quả vận hành và đạt được tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế. Hãy liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất!
Email
Liên hệ